Bikin sendiri air soya

Air soya yang dibuat sendiri tentulah berbeza keenakkannya (perasannya/ perasaannya) :)
Buat air soya ni mudah ja tau... cuma rajin tak rajin... eh, tak rajin pun blh buat sebab senang ja... hihihi...

Bahan-bahan yang diperlukan:

1. kacang soya 250gm
2. 1liter air
3. gula
4. daun pandan

cara membuatnya:

• rendam kacang soya selama 4 jam
• tos dan kisar
• masak dengan 1 atau 1.5 liter air (bergantung kepada kepekatan yang anda suka..), masukkan sekali daun pandan yang disimpul. Masak hingga mendidih ~ kena kacau selalu supaya susu cantik dan tidak berkerak
• setelah masak bolehla ditapis (seelok-eloknya gunakan tapis kain)
• isi dalam bekas dan letak gula ikut tahap kemanisan yang anda suka..

Seelok-eloknya masak kacang soya dengan daun pandan. Saya pernah buat tak letak daun pandan, baunya tak berapa best berbanding yang letak daun pandan boleh kurangkan bau soya yang pekat.

selamat mencuba.